Gewinnschwelle: Begriff und Formel

Drei wichtige Bestandteile

  • Fixkosten wie Miete, Gehälter, Versicherungen und Abonnements bleiben unabhängig vom Absatz gleich.
  • Variable Kosten je Einheit wie Material, Verpackung und Provisionen steigen mit jedem Verkauf.
  • Der Deckungsbeitrag ist der Verkaufspreis abzüglich der variablen Stückkosten. Er zeigt, welchen Beitrag jede verkaufte Einheit zur Deckung der Fixkosten leistet.

Die Formel für die Gewinnschwelle

Gewinnschwelle (Einheiten) = Fixkosten / Deckungsbeitrag je Einheit

Gewinnschwelle (Umsatz) = Einheiten an der Gewinnschwelle × Verkaufspreis

Beispiel: ein Café

  • Monatliche Fixkosten (Miete, Personal, Ausstattung): 8.000 EUR
  • Preis je Kaffee: 3,50 EUR
  • Variable Kosten je Kaffee (Bohnen, Milch, Becher): 0,80 EUR
  • Deckungsbeitrag: 2,70 EUR
  • Gewinnschwelle: 8.000 / 2,70, aufgerundet 2.963 Kaffees pro Monat
  • Das entspricht ungefähr 99 Kaffees pro Tag bei 30 Tagen.